魏光全,男,漢族,1976 年 12 月 16 日出生,大專,四川成都大邑人,中式烹調(diào)技師,中國烹飪名師,新東方實(shí)操大師,擅長川菜技
張中尤,國家特一級烹調(diào)師,四川省川菜大師,中國烹飪大師,中國名廚聯(lián)誼會成員。以其廚藝高超藝德雙優(yōu)、溫文爾雅、博學(xué)多
1987年開始學(xué)習(xí)廚藝,先后在合肥、南京、昆明、北京、鄭州、廣州等地從事烹飪教學(xué)研究工作,至今已從事烹飪行業(yè)30余年,從事
費(fèi)大師先后代表中國前往法國、意大利、德國、西班牙等歐洲國家進(jìn)行烹飪行業(yè)學(xué)術(shù)交流,曾多次承擔(dān)國家外事接待工作,受到斯
高級技師,中國烹飪大師,國家一級評委,四川省烹飪協(xié)會常務(wù)理事、專家顧問,四川省商務(wù)學(xué)院客座教授,成都新東方高級技工
特一級烹調(diào)師、中式烹調(diào)高級技師、中國烹飪協(xié)會理事、四川省烹飪協(xié)會常務(wù)理事、餐飲業(yè)國家一級評委、中國烹飪大師。
2018年10月負(fù)責(zé)全國第七屆中國烹飪大賽四川賽區(qū)副組長并任監(jiān)理 2021年6月獲得雙流工匠 2022年5月獲得成都工匠
于2016年創(chuàng)業(yè)至今,打造鑫金川魚莊商業(yè)品牌,獲評成都市放心舒心消費(fèi)示范單位,第十五屆成都美食旅游節(jié)廚王爭霸賽三等獎(jiǎng)等多
1995年從八一軍烹學(xué)校畢業(yè),先后在成都天天魚港老銀杏酒樓、鄉(xiāng)老坎酒家、金鷹酒樓、蜀府宴語、香港福興酒樓、成都柴門餐飲
2018年參加第七屆全國飯店職業(yè)技能大賽,四川賽區(qū)個(gè)人賽熱菜項(xiàng)目榮獲金獎(jiǎng),同年榮獲中國飯店協(xié)會中國烹飪名師稱號
2016年9月榮獲2016成都百萬職工技能大賽中式京飪決賽暨第十三屆成都美食旅游節(jié)烹飪大賽個(gè)人賽“廚藝之星'金獎(jiǎng)。
2021年獲中國特色文旅特色美食膠州大白菜專項(xiàng)賽個(gè)人金獎(jiǎng)。 “海天鼎廚杯”2022全國烹飪技能錦標(biāo)賽決賽獲特金獎(jiǎng)。
邛崍市農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)培訓(xùn)學(xué)??妥鶎<抑v師,四川省川老會邛崍分會會長,邛崍市餐飲協(xié)會副會長,邛崍市餐飲協(xié)會聯(lián)合工會主席
2022年創(chuàng)辦成都嘉澤薈餐飲管理有限公司 2023年中國飯店協(xié)會主辦中國青年名廚精英賽(西南賽區(qū)) 特金獎(jiǎng)
川老婆大卿魚聯(lián)合創(chuàng)始人,機(jī)投店總廚,從學(xué)廚到總廚,歷經(jīng)多年的艱苦磨練,打下了堅(jiān)實(shí)的基本功,經(jīng)過多名烹飪大師的教導(dǎo)下
2020年,擔(dān)任四川省第三產(chǎn)協(xié)會省級機(jī)關(guān)企事業(yè)單位烹飪技術(shù)技能大賽評委組組長
成都新東方高級技工學(xué)校坐落于成都市新津區(qū)普興鎮(zhèn)新科大道99號,學(xué)校報(bào)名咨詢熱線:028-8750 6666